Серотонин в продуктах питания

Серотонин многие знают в качестве волшебного вещества, создающего счастливое радостное настроение. Но на самом деле серотонин является гормоном, который вырабатывается в человеческом организме вследствие употребления определенных продуктов питания.

В каких продуктах есть серотонин

Искать серотонин в продуктах питания совершенно бессмысленно. Его попросту там нет, он является производным синтеза нашего с вами организма. Серотонин вырабатывается головным мозгом и отвечает за эмоции, которые испытывает человек. Продукты питания могут только увеличить выработку этого гормона, а содержат они другое вещество – триптофан, который отвечает за качественную работу в организме серотонинового обмена. Обеспечив всего 1-2 г в сутки этой аминокислоты, вы всегда будете прибывать в хорошем настроении, необходимо всего лишь запомнить, в каких продуктах он содержится. Способствуют выработке гормона серотонина витамины группы В, магний и, конечно же, простые сахара, находящиеся во всех сладостях.

Продукты для выработки серотонина

На наше настроение также немаловажное влияние оказывают спорт и солнечные лучи, поэтому не стоит пренебрегать прогулками на свежем воздухе и тренировками. Если вы хотите узнать, в каких продуктах серотонин содержится в больших количествах, а точнее, какие вещества стимулируют его выработку, обратите внимание на следующие категории:

1. Сладости (зефир, шоколад, пирожные);
2. Выпечка и белый хлеб.

1. Фасоль, чечевица, спаржа и соя;
2. Твердый сыр;
3. Плавленый сыр;
4. Грибы – вешенки;
5. Домашний жирный творог;
6. Пшено и гречка.

1. Овсяная каша;
2. Мясные субпродукты, особенно печень;
3. Салаты и листовые овощи;
4. Апельсины, дыня, яблоки, персики, бананы;
5. Дрожжи;
6. Тыква;
7. Финики.

1. Морская капуста;
2. Курага, инжир и чернослив;
3. Черный рис;
4. Ячмень;
5. Полба;
6. Отруби.

1. Лосось;
2. Тунец;
3. Яйца;
4. Семена льна;
5. Авокадо.

Если ежедневно включать хотя бы один продукт из каждой категории, это будет способствовать регулярной выработке серотонина и обеспечит вам хорошее настроение. Особое внимание нужно уделить употреблению сладостей. Если баловаться ими в большом количестве, это может привести к следующим негативным последствиям:

Поэтому прибегать к сладостям лучше редко и в ограниченном количестве. Без негативных последствий для организма поднять настроение может употребление не более 30 г в день черного шоколада, содержащего антиоксидант – ресвератрол. Одним из простых способов повышения серотонина в крови является чашка кофе или черного чая, можно без сахара.

Какие вещества разрушают серотонин

Некоторые продукты значительно уменьшают выработку серотонина и даже уничтожают его в прямом смысле слова. К таким можно отнести:

Особенностью продуктов, содержащих сахар, является то, что они способны резко поднять уровень серотонина благодаря быстрому попаданию в кровь и мощному стимулированию вещества. Но это возрастание является кратковременным, уровень серотонина очень быстро падает, а следом и наше настроение. По такому же принципу действуют и очищенные злаки.

Серотонин в продуктах питания — советы и рекомендации на News4Health.ru

Жизнь в современном мире изобилует множеством факторов, которые отрицательно отражаются на здоровье человека. Основные из них – плохая экология, сомнительное качество продуктов питания, загрязненная питьевая вода, некачественное медицинское обслуживание, а также стрессовые ситуации и вредные привычки. Поэтому так важно уделять внимание регулярному оздоровлению организма с помощью различных методов и средств. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом, чтобы не нанести вред своему здоровью!

Быть стройной и здоровой, красиво выглядеть в любом наряде — задача каждой женщины. Что делать, если вес набирается? Как избавиться от складок жира? На помощь всегда придут диеты. Среди многообразия рецептов диетических блюд, представленных в этом разделе, вы всегда сможете выбрать то, что подходит для вас. Вашему вниманию предложены рационы при различных заболеваниях внутренних органов с подробным описанием свойств продуктов. Проверенные веками диеты народов мира откроют вам секреты похудения нетрадиционными способами. Выбирайте любимый метод похудения и наслаждайтесь красивыми формами своего тела!

О пользе диеты слышал каждый. Лишний вес и жировые отложения не приносят красоту и здоровье. Есть поверье, что с каждым граммом жира открывается путь к различным заболеваниям. Поэтому диета для похудения — это не только красота тела, но и ваше здоровье! В Китае соблюдение здорового образа жизни и правильного питания — национальная особенность. Вы видели толстых китайцев? Их просто нет. Может, они знают секретные рецепты? На сайте News4Health.ru вы сможете ознакомиться:

со многими интересными и уникальными методами.
Вам откроется волшебный мир гармонии и красоты. А если вы немного ленивый человек или не обладаете сильным характером,- и для вас есть специально разработанная методика похудения! Много полезного для себя найдут беременные женщины и кормящие мамочки. Существуют даже рецепты для мужчин! Знаменитая диета Малышевой порадует вас своими возможностями для коррекции фигуры и сохранения здоровья. Похудение на жидкостях и фруктах, сыроедение, программы питания для разных возрастных групп — все для вашего здоровья и стройности!

Что такое здоровое питание? Китайцы утверждают, что правильная пища дает организму энергию, а неправильная — отнимает энергию. Когда нам не хватает источника энергии, мы начинаем болеть. Расхожее мнение, что полнота может быть полезной — неправильное мнение! Полнота — это, прежде всего, избыточная нагрузка на сердце. Сердцу приходится прокачивать больший объем кровеносных сосудов из-за повышенной массы тела.

Почему продукты бывают вредными? Сами по себе продукты, растения и ягоды — не вредные. Вредными их делает неправильное применение. Если кушать грибы сырыми,- можно получить проблемы с желудком. Если правильно отварить грибы — получаем полезное блюдо. Основы здорового питания, все знания о пользе и вреде растений, трав, орехов и животных продуктов сохранились с древних времен. Свойства лекарственных трав открывается только при правильном их применении. Здоровое питание на каждый день — таким должен быть ваш девиз. Всевозможные рецепты блюд из белковой и растительной пищи, приготовленной диетическим и безопасным способом,- ключ к вашей красоте!