Справочник продуктов

Тыквенные семечки

Тыква известна своими многочисленными лечебными свойствами и довольно богатым содержанием ценных для организма человека компонентов. Этот овощ употребляется с древних времен. Извлечь немалую пользу из различных полезных свойств тыквенных семечек, мякоти тыквы и тыквенного масла довольно просто. Необходимо как можно чаще использовать эти продукты в приготовлении различных блюд.

Пищевая ценность
Порция

Семечки тыквенные 100 г
 
Количество на порцию
Калории

556
Калории из жиров

412,2
 
% Суточное значение*
Всего жиров

45,8 г
70%
Насыщ. жиры

8,66 г
43%
Холестерин

0 мг
0%
Натрий

7 мг
0%
Калий

809 мг
23%
Всего углеводов

4,7 г
2%
Сахар

16,24 г
Пищевые волокна

6 г
24%
Белки

24,5 г
49%
 
Витамин B6
7%
Витамин C
3%
Тиамин
18%
Железо
49%
Кальций
5%
Магний
148%
Фосфор
123%
Цинк
52%
* Расчет для суточного рациона в 2000 ккал
Соотношение БЖУ в продукте
 
Тыквенные семечки - News4Health.ruИсточник: depositphotos.com
Как сжечь 556 ккал?
Ходьба 139 мин.
Бег трусцой 62 мин.
Плаванье 46 мин.
Велосипед 79 мин.
Аэробика 111 мин.
Работа по дому 185 мин.

Впервые семечки тыквы использовали в Латинской Америке для изготовления натурального лекарственного средства, обладающего сильным общеукрепляющим эффектом на организм.

Состав тыквенных семечек

Многочисленные целебные свойства тыквенных семечек объясняются богатым составом питательных компонентов. В них содержатся эфирные масла, важнейшие аминокислоты, смолы, алкалоиды, флавоноиды, легкоусвояемый белок, большое количество витаминов. В семечках тыквы очень много витамина Е – эффективного природного антиоксиданта, а также ниацина, фолиевой кислоты, витаминов группы В. Есть в них незначительное количество витаминов К, А, D и C. В их состав также входит кальций, фосфор, магний, железо, медь, марганец, цинк. Магния в этих семечках в девять раз больше, чем в семенах подсолнечника, а железа – в четыре раза.

В ста граммах тыквенных семечек содержится 24,5 г белков (около 100 ккал), 45,8 г жиров (около 400 ккал) и 4,7 г углеводов (около 19 ккал). Белка в тыквенных семенах на 14% больше, чем в семечках подсолнечника.

Польза тыквенных семечек

Польза тыквенных семечек научно доказана. Особую пользу тыквенные семечки оказывают людям, страдающим сердечно-сосудистыми болезнями, поскольку они стабилизируют кровяное давление. Считается, что при стенокардии этот продукт способен снять болезненные ощущения в области сердца. Уникальные целебные свойства тыквенных семечек помогают избавиться от приступов тошноты при морской болезни, а также при токсикозе во время беременности. Регулярное употребление зерен тыквы способствует снижению концентрации сахара в крови. Полезные свойства тыквенных семечек проявляются в полной мере, если они употребляются в свежем или слегка подсушенном виде.

Помогают тыквенные семена при температуре, истощении, сухом кашле, заболеваниях мочевыводящих путей и язвенной болезни желудка. Некоторые компоненты в составе семечек обладают мочегонным и легким слабительным эффектом. Немаловажное ценное свойство тыквенных семечек состоит в их способности снижать жировые выделения, избавлять от перхоти и угревой сыпи.

Применение семечек тыквы

Семечки тыквы могут превосходно дополнить салаты, соусы, овощные рагу, мясные блюда, а также самую разнообразную выпечку. Очень полезное для организма масло из семечек тыквы может дополнять вкус салатов, рыбных и мясных блюд. Большим спросом пользуется хлеб с тыквенными семенами.

При болезнях почек и мочевыводящих путей к семенам тыквы следует добавить конопляные семена в соотношении 1:1. Для приготовления отвара сто грамм льняных и тыквенных семян смешивают с водой и полученную кашицу накладывают на область расположения почек.

Если же зерна тыквы размять и сделать из них лечебный отвар на воде или молоке и пить его перед сном, то можно избавиться от бессонницы.

Из сырых тыквенных семечек готовят лечебное «молочко». Сырые семечки растирают с сахаром и водой. Это средство применяют при холециститах, циститах, болезнях почек и гепатитах.

Кашицу из семян тыквы можно накладывать на ожоги, раны и другие травмы кожи.

Из семечек тыквы производят лекарственные средства. Тыквеол – лекарственный препарат на основе масла семян тыквы. Его назначают для лечения нарушений обмена веществ, болезней желчевыводящих путей, а также при различных инфекциях, язвенных болезнях, воспалительных процессах. Он показан также для профилактики атеросклероза и онкологических заболеваний. При ожирении тыквеол помогает снизить вес.

Тыквенные семечки - News4Health.ru

Тыквенные семечки - справочник продуктов питания на News4Health.ru

Источник

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы заботитесь о своем здоровье и придут к вам за советом и скажут Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close